取材で会津の山都へ行く機会がありましたので
お蕎麦屋さんに寄ってきました。 地元の人に教えてもらったお店で、一ノ木という集落の一番奥。 「準備中」の看板が下がっていますが営業中です。 玄関脇になっぱが干してありました。 縄で縛っています。 干し柿です。 「Bコース」を注文しました。 野菜の天ぷら、自家製コンニャク、コンニャクの煮物、山菜の他に、 オマケで大根の煮物も付けてくれました。 「Aコース」はさらに蕎麦豆腐が加わりますがBでもすでに満腹です。
by sagadesign
| 2009-12-10 14:14
| たべる・種畑
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